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ケチ美

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2009. 11. 18

頂き物です。

自然薯


山登りの杖じゃありません 


当然、仙人の杖でもありません 


自然薯(じねんじょ)でございます 


パパの会社の社長からの頂き物なんです 


自然薯って、36歳で初めて自分ですってみたんですが 


(ちなみに、食べた事はあるような無いような・・・・って事は、無い方向で 


すってみてビックリ!!!すぐ茶色くなってしまうんです 


インフルエンザで食べそびれていたので古くなってしまったのかな~


なんて思いましたが、


調べてみると、すぐに茶色くなるのは、


酸化して褐変するからで、とても新鮮な証拠


だそうです!


かなりの粘りなので、お味噌汁の汁で薄めてトロロとして食べました 


美味しかったです 


社長、いつもありがとうございます 


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